Selamat Siang Pak/Bu, Salam kenal saya Indra
Saya Pernah bekerja Di sebuah Restoran makanan siap Saji ( Broaster Chicken ) Sebagai Manager Store selama 2 tahun
Jobdesk :
1. Menjalankan RESTAURANT BUSINESS PLAN yang tekah ditetapkan , termasuk staffing (recruiting, training, councelling, waging& supervising) and stuffing (barang2 yang dibutuhkan untuk menunjang kegiatan operasional)
2. Menjalankan TARGET & PROYEKSI :
a. Sales dan profit
b. Marketing strategi
c. Budget Keuangan
3. Menyiapkan laporan secara periodic (mingguan) termasuk staff control, food & bev control, cost control, inventory control dan sales
4. Menjalankan & mengorganisir marketing strategi yang telah ditetapkan termasuk juga event2 promosi & skema discount untuk meningkatkan jumlah customers dan sales Meng-handle kebutuhan dan complaints customers
5. Menjalankan dan memastikan seluruh kegiatan operasional dijalankan sesuai kebijakan dan SOP yang telah ditetapkan
6. Menjaga stock barang2 kebutuhan& melakukan pembelian sesuai perencanaan
7. Secara umum bertanggung jawab terhadap operasional restaurant
8. Secara berkesinambungan menetapkan dan menerapkan perbaikan system
9. Secara berkesinambungan menyiapkan product development